Wein

Wir lieben Wein. Ein enger, persönlicher Austausch mit spannenden Winzer:innen aus der ganzen Schweiz bildet die Grundlage für unsere Weinkarte. In unser Sélection bekommt ihr eine Auswahl aus unserem Keller, abgestimmt auf das aktuelle Menu. Im persönlichen Austausch finden Besonderheiten aus unserer Schatztrue. Alles Weine von kleinen Schweizer Weingütern, die man im Handel vergeblich sucht.

Mit einer liebevoll zusammengestellten Weinbegleitung nehmen wir Euch mit auf eine Entdeckungsreise durch die Schweizer Weinlandschaft. Alles stammt von naturnahen, familiär geführten Betrieben.

Zu jedem Gang gibt es einen passenden Wein. Entweder das ganze Glas oder das halbe Glas.

Gerne auch einzelne Gläser. Oder eine Flasche.